Doctorado en Seguridad de los Alimentos

Presentación

Prepárate como profesional investigador cualificado en el campo de la seguridad alimentaria bajo la tutela de investigadores e investigadoras de referencia

El objetivo general de este programa de doctorado es la formación doctoral es el avance del conocimiento científico a través de la investigación original, y la adquisición de las competencias y habilidades relacionadas con la investigación científica de calidad. El objetivo específico del programa de doctorado propuesto es la formación de personal cualificado con plena capacidad investigadora en aspectos relacionados con salud, seguridad de los alimentos, y sector agroalimentario.

  • Responder a una demanda implícita y explícita de doctores en diferentes ámbitos de las ciencias de la salud y la alimentación, como respuesta a necesidades profesionales y com o elementos positivo en un entorno transversal, multidisciplinar y sistémico.
  • Propiciar la formación en conocimientos teóricos, prácticos, habilidades y competencias, relativos a la seguridad de los alimentos y su carácter aplicado.
  • Aunar recursos humanos y materiales de diferentes departamentos e instituciones, aumentando su eficiencia y potenciando sus sinergias, para avanzar en los aspectos técnicos y científicos más relevantes en estos ámbitos.
  • Aprovechar la experiencia de grupos de docentes e investigadores en la formación de doctores para avanzar en la construcción de los nuevos Espacios Europeos de Educación y de Investigación y, muy particularmente, en lo referente a la formación de tercer ciclo.
  • Posibilitar el establecimiento de relaciones de colaboración con las diferentes iniciativas de formación de postgrado dentro y fuera de España, potenciando el trabajo en red y la movilidad, para generar un programa de calidad, atractivo para doctorandos nacionales y extranjeros.
  • Potenciar el desarrollo de los trabajos de investigación conducentes a la realización de la tesis doctoral y mejorar los porcentajes de alumnos matriculados y tesis doctorales defendidas.
  • Consolidar una matrícula anual amplia de estudiantes, procedentes de diversos países, universidades, centros de investigación y empresas, que permita aprovechar el potencial de aprendizaje y de experiencias entre los mismos estudiantes, así como alcanzar un umbral suficiente que justifique el diseño y realización de itinerarios formativos que necesitan un alto esfuerzo institucional y personal.
  • Atender la demanda de los egresados de másteres oficiales, como el de  Avances en Seguridad de los Alimentos, para realizar su tesis doctoral.

La Universidad de Jaén oferta titulaciones de grado en Biología, Ciencias Ambientales, Químicas, Fisioterapia, o Enfermería, entre otras. El Consejo Andaluz de Universidades aprobó la futura implantación de la titulación de Medicina en la Universidad de Jaén. La UJA oferta desde 2007 un máster oficial en Avances en Seguridad de los Alimentos directamente relacionado con este programa de doctorado, y que en su momento estuvieron integrados ambos en el Programa de Postgrado correspondiente.

En la U. de Jaén se implantó en el año 2005 un Programa de doctorado Seguridad de los alimentos de acuerdo con la anterior normativa, que ha venido desarrollándose de forma ininterrumpida hasta su sustitución por este nuevo programa . En las convocatorias ministeriales correspondientes, el programa extinguido obtuvo la Mención de Calidad y Mención hacia la Excelencia:

  • Mención de calidad: Curso académico 2006-2007: MCD2006-00065 (BOE núm. 207 de 30 de agosto 2006)
  • Mención de calidad: Cursos académicos 2007-2008 a 2009-2010: MCD2006-00065 (BOE núm. 245 de 12 octubre 2007 y num. 273 de 12 noviembre 2008)
  • Mención hacia la Excelencia: MEE2011-0311: cursos 2011-2012 a 2013-3014 (BOE núm. 253 de 20 octubre 2011)

La Universidad de Jaén participa en el proyecto Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CeiA3), lo que convierte a este programa de doctorado en un elemento dinamizador para la formación de personal altamente cualificado y la movilidad de personal docente e investigador.

En la Universidad de Jaén existen Grupos de Investigación consolidados y reconocidos institucionalmente en convocatorias competitivas autonómicas y nacionales, dedicados al estudio de diversos aspectos relacionados con la salud y la seguridad de los alimentos, con un nivel de producción y valoración muy elevado, algunos de ellos referencia nacional e internacional en su campo.

Aprovecha además la formación complementaria transversal y singular de la Universidad de Jaén y todas las actividades orientadas a mejorar tu proyección personal y profesional que la UJA te proporciona asociadas a esta titulación.

Formar profesionales capacitados para emprender de forma autónoma proyectos de investigación y transferencia del conocimiento y abordar los retos de la sociedad en los ámbitos de la salud, la calidad y la seguridad alimentaria.

Puedes consultar el listado completo de competencias académicas y capacidades y destrezas personales que acredita el Doctorado en Seguridad de los Alimentos por la Universidad de Jaén.

El perfil de ingreso ideal para aprovechar al máximo las oportunidades que te ofrece el Doctorado en Seguridad de los Alimentos es el de una persona como tú, con interés en el desarrollo de la investigación en seguridad alimentaria y sus múltiples oportunidades, con aptitudes y curiosidad investigadora, capacidad de interpretar y aplicar conocimientos, de análisis crítico y síntesis, y con manejo básico de herramientas informáticas e inglés.

Este programa está abierto a solicitantes con una formación previa en ciencias experimentales relacionadas con la salud y el sector agroalimentario. Puedes encontrar información más detallada en el apartado de Criterios de Acceso y Admisión.

Condiciones generales de acceso a los Programas de Doctorado de la Universidad de Jaén

Con carácter general, para el acceso a un programa oficial de doctorado será necesario estar en posesión de un título oficial de Grado o equivalente y un Título oficial de Máster Universitario.

Asimismo podrán acceder quienes cumplan alguno de los siguientes requisitos:

  1. Estar en posesión de un título universitario oficial español, o de otro país integrante del Espacio Europeo de Educación Superior, que habilite para el acceso a Máster de acuerdo con lo establecido en el artículo 16 del Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre y haber superado un mínimo de 300 créditos ECTS en el conjunto de estudios universitarios oficiales, de los que, al menos 60, habrán de ser de nivel de Máster.
  2. Estar en posesión de un título oficial español de Graduado o Graduada, cuya duración, conforme a normas de derecho comunitario, sea de al menos 300 créditos ECTS. Dichos titulados deberán cursar con carácter obligatorio los complementos de formación, salvo que el plan de estudios del correspondiente título de grado incluya créditos de formación en investigación, equivalentes en valor formativo a los créditos en investigación procedentes de estudios de Máster.
  3. Los titulados universitarios que, previa obtención de plaza en formación en la correspondiente prueba de acceso a plazas de formación sanitaria especializada, hayan superado con evaluación positiva al menos dos años de formación de un programa para la obtención del título oficial de alguna de las especialidades en Ciencias de la Salud.
  4. Estar en posesión de un título obtenido conforme a sistemas educativos extranjeros, sin necesidad de su homologación, previa comprobación por la universidad de que éste acredita un nivel de formación equivalente a la del título oficial español de Máster Universitario y que faculta en el país expedidor del título para el acceso a estudios de doctorado. Esta admisión no implicará, en ningún caso, la homologación del título previo del que esté en posesión el interesado ni su reconocimiento a otros efectos que el de cursar enseñanzas de Doctorado. El título de Doctor así obtenido tendrá plena validez en España.
  5. Los Licenciados, Arquitectos o Ingenieros que estuvieran en posesión del Diploma de Estudios Avanzados obtenido de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 778/1998, de 30 de abril, o hubieran alcanzado la suficiencia investigadora regulada en el Real Decreto 185/1985, de 23 de enero.
  6. Estar en posesión de otro título español de Doctor obtenido conforme a anteriores ordenaciones universitarias.

 

Condiciones específicas de acceso al Programa de Doctorado en Seguridad de los Alimentos

El acceso al programa de doctorado en Seguridad de los Alimentos está destinado específicamente a alumnos con el Grado o la Licenciatura en Biología, Farmacia, Medicina, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias Ambientales, Química, Bioquímica, Biotecnología, y titulaciones afines.   A su vez, tendrán que cursar un Máster con amplios contenidos en materias relacionadas con la salud, seguridad de los alimentos o sector agroalimentario, tales como el Máster en Seguridad de los Alimentos, el Máster en Química, el Máster en Biomedicina regenerativa. Estos Másteres darán acceso directo al Programa de Doctorado, si se cumplen los requisitos de acceso vigentes.

Con carácter excepcional podrán ser admitidos aquellos estudiantes cuya formación previa no se corresponda con las áreas de conocimiento anteriormente indicadas, siempre que cumplan los requisitos establecidos en la legislación vigente para acceder al doctorado. En este supuesto la Comisión Académica del programa determinará los complementos de formación que deberá cursar el solicitante para completar su formación en el área o áreas de conocimiento vinculadas con el programa, a través de la realización de asignaturas de los Másteres que dan acceso directo. Los resultados de aprendizaje, las actividades formativas y los sistemas de evaluación de estos complementos de formación serán los indicados en la memoria de los Másteres

Criterios de admisión

La admisión o no de doctorandos y doctorandas se realizará de acuerdo a lo establecido en el artículo 9.3.c del Reglamento de Estudios de Doctorado de la Universidad de Jaén, teniendo en cuenta los siguientes criterios:

  1. La idoneidad de los estudios que le permiten el acceso al tercer ciclo, en relación con el objeto de investigación en la que desea elaborar su tesis doctoral. 1.0 puntos
  2. El curriculum vitae de la persona aspirante. 2.5 puntos
  3. El interés para el Departamento o Centro de Investigación, así como para las persona o personas encargadas de la dirección de la tesis, de la línea de investigación en que la persona aspirante desea llevar a cabo su labor, previo informe de los Departamentos, Centros o directores de tesis correspondientes. 1.5 puntos
  4. La coherencia del tema de tesis previsto con las líneas de investigación del programa de doctorado. 2.0 puntos
  5. La dedicación de la persona aspirante para realizar su trabajo de tesis doctoral y la formación complementaria que se precise. 0.5 puntos
  6. La disponibilidad de personal investigador con vinculación permanente a la Universidad de Jaén y experiencia investigadora acreditada, en el área de investigación que solicita el aspirante. 1.5 puntos
  7. La disponibilidad de medios necesarios para la labor de investigación que pretende desarrollar el aspirante. 1.0 puntos

Para ser admitido en el programa de doctorado, el candidato deberá obtener una puntuación superior 7. Será requisito indispensable para la admisión que el candidato cuente con el aval de un investigador que cumpla los requisitos exigidos por la Universidad de Jaén para ejercer las funciones de dirección.

Los criterios y procedimientos de admisión de estudiantes a tiempo parcial en este Programa de Doctorado se ajustarán a lo establecido en las Normas de Permanencia del Programa, de modo que serán los mismos para dedicación a tiempo parcial que para dedicación a tiempo completo.

Sin perjuicio de lo dicho en el parágrafo anterior, serán criterios para la admisión de estudiantes a tiempo parcial en este Programa de los siguientes:

  • Estar trabajando y acreditar documentalmente la relación laboral.
  • Estar afectado por un grado de discapacidad física, sensorial o psíquica determinante de la necesidad de cursar los estudios de doctorado a tiempo parcial. En este caso el estudiante deberá acreditar documentalmente el grado de discapacidad reconocido.
  • Estar realizando otra formación de carácter especializado, en la misma o en otra Universidad, con dedicación a tiempo parcial y acreditar la condición de estar admitido o matriculado en dichos estudios como estudiante a tiempo parcial.
  • Tener la consideración de cuidador principal de personas dependientes y acreditarlo mediante la presentación de documentación justificativa y certificación expedida por el organismo competente para el reconocimiento de la situación de dependencia.
  • Tener hijos menores de 3 años a su cargo.
  • Ser deportista de alto nivel de competición.
  • Otras debidamente justificadas (por ejemplo, ser víctima de violencia de género, de terrorismo, etc.).

El reconocimiento de esta condición deberá ser ratificada anualmente y tendrá efectos hasta la conclusión de los estudios de doctorado con la presentación y defensa de la tesis doctoral.

No obstante lo anterior, durante el desarrollo del Programa de Doctorado, se podrá solicitar cambios en la modalidad de la dedicación a estos estudios siempre que concurran las siguientes circunstancias:

  • Los estudiantes con dedicación a tiempo parcial que a lo largo del Programa de Doctorado pierdan la circunstancia por la cual fueron admitidos y reconocidos como tal, pasarán automáticamente a ser estudiantes del Programa de Doctorado con dedicación a tiempo completo. A partir de ese momento, dispondrán de tres años hasta la presentación de la solicitud de depósito de la tesis doctoral, siempre que no hayan transcurridos más de dos años bajo la condición de estudiante a tiempo parcial.
  • Los estudiantes que habiendo iniciado los estudios de doctorado en régimen de dedicación a tiempo completo se vean en la necesidad de solicitar la condición de estudiante a tiempo parcial y cumplan alguno de los requisitos expresados anteriormente, dispondrán desde la concesión de dicha condición hasta la presentación de la solicitud de depósito de la Tesis doctoral de un máximo de tiempo que en su conjunto, con el ya transcurrido, no supere los 5 años.

Puedes consultar las condiciones aplicables  para alumnado con necesidades educativas específicas. 

Sistema de información previa: Servicio de Gestión Académica, y Escuela de Doctorado.

De acuerdo con la normativa de matrícula de la Universidad de Jaén, el plazo de preinscripción en el programa está abierto durante todo el año.

La adjudicación y matrícula se establecen en cuatro periodos o cohortes anuales. Las plazas ofertadas en cada cohorte son las siguientes (las plazas no cubiertas, en su caso, se incorporarán a la cohorte siguiente):

Curso 2017/2018

  • Cohorte de otoño (preinscripciones hasta el 30 de septiembre de 2017)
    • Nº de plazas:  3
  • Cohorte de invierno (preinscripciones hasta el 15 de diciembre de 2017)
    • Nº de plazas:  4
  • Cohorte de Primavera (preinscripciones hasta el 31 de marzo de 2018)
    • Nº de plazas:  2
  • Cohorte de verano (preinscripciones hasta el 30 de junio de 2018)
    • Nº de plazas:  2

 

Puedes cursar tu solicitud de admisión on-line, y una vez tu expediente se incorpore al sistema recibirás información personalizada sobre el estado de la misma. Puedes consultar las Líneas de Investigación y Profesorado que integran el programa de doctorado, el procedimiento para el nombramiento de tutor y director, y las normas de permanencia en el programa.

Evolución de la demanda 

2013/14: 5.     2014/15: 11.    2015/16: 18.    2016/17: 11.

Información académica

El doctorado se estructura en torno a líneas de investigación que son desarrolladas por el profesorado del programa que tutorizará tu formación investigadora. La persona que ejerza las labores de tutorización te guiará en las actividades del programa y podrá coincidir o no coincidir con la persona que ejerza las labores de dirección.

La tutorización se realizará por personal de la UJA recogido en el listado de líneas de investigación. Mientras que la dirección se podrá realizar tanto por personal UJA tutor como por el resto de integrantes del programa incluidos los colaboradores de la UJA y otras universidades o centros de investigación. Puedes consultar el procedimiento para asignación de tutor y director de tesis.

Listado de líneas de investigación

  • Agentes microbianos.
  • Interacciones microbianas, y respuestas del organismo a agentes vehiculizados por alimentos.
  • Nutrición y endocrinología.
  • Nutrientes y sistema nervioso central.
  • Nutrición y salud cardiovascular y renal.
  • Salud, calidad y seguridad alimentaria.
  • Procesos industriales alimentarios, materiales de envasado y análisis de contaminantes en alimentos.
  • Desarrollo de métodos analíticos rápidos basados en técnicas instrumentales y automatización en el campo agroalimentario, medioambiental y farmacéuticobiomédico.

Las líneas de investigación del programa están soportadas por los equipos de investigación que integran el mismo. Los equipos cuentan con materiales y apoyo disponibles  suficientes, y han establecido numerosas colaboraciones con personal investigador de otros centros e instituciones tanto a nivel nacional como internacional. La Universidad de Jaén te ofrece un amplio abanico de Servicios Universitarios relacionados con la Docencia y la Investigación, la Gestión Académica, y otros servicios de Apoyo a la Comunidad Universitaria. Se pueden establecer convenios específicos entre la Universidad de Jaén y otras instituciones para la movilidad de profesorado y de estudiantes de doctorado. Puedes consultar el listado de universidades y centros de investigación extranjeros relacionados con la temática de este programa de doctorado.

Si tienes interés en inscribirte en el programa, necesitarás el aval de un profesor o profesora adscrito a la UJA.

Línea de investigación: Agentes microbianos

Profesorado de la línea de investigación Agentes microbianos

Nombre Código ORCID Adscripción

Gálvez del Postigo Ruiz,Antonio

0000-0002-5894-5029

UJA
Ortega Morente,Elena 0000-0001-6281-5000 UJA
Benomar El Bakali,Nabil. 0000-0002-7297-6171 UJA
Lucas López, Rosario. 0000-0002-0180-9296 UJA
Abriouel Hayani,Hikmate. 0000-0002-0666-3978 UJA
djamel [punto] drider [arroba] univ-lille1 [punto] fr (Drider, Djamel ) ------------------------- U. Lille 1, Fr.
Pérez Pulido,Rubén 0000-0001-7257-7528 UJA
Martínez Rodriguez, Ana Mª 0000-0002-7609-5611 UJA
Altarejos Caballero, Joaquín 0000-0002-5532-8535 UJA

Línea de investigación: Interacciones microbianas, y respuestas del organismo a agentes vehiculizados por alimentos

Profesorado de la línea de investigación: Interacciones microbianas, y respuestas del organismo a agentes vehiculizados por alimentos

Nombre Código ORCID Adscripción
Galvez del Postigo Ruiz,Antonio 0000-0002-5894-5029 UJA
Martínez Cañamero, Magdalena 0000-0003-3241-0066 UJA
Benomar El Bakali,Nabil. 0000-0002-7297-6171 UJA
Lucas López, Rosario. 0000-0002-0180-9296 UJA
Abriouel Hayani,Hikmate. 0000-0002-0666-3978 UJA
Algarra López de Diego, Ignacio 0000-0002-0683-0780 UJA
djamel [punto] drider [arroba] univ-lille1 [punto] fr (Drider, Djamel) ----------------------------- U. Lille 1, Fr. 
Pérez Pulido,Rubén 0000-0001-7257-7528 UJA
Martínez Rodriguez, Ana Mª  
0000-0002-7609-5611
 
UJA

Línea de investigación: Nutrición y endocrinología.

Profesorado de la línea de investigación: Nutrición y endocrinología

Nombre Código ORCID Adscripción
Prieto Gómez, Isabel 0000-0003-0624-9504 UJA
Banegas Font,Inmaculada 0000-0002-1910-3726 UJA
fvargas [arroba] ugr [punto] es (Vargas Palomares, Félix) 0000-0003-3778-1819 UGR
fvives [arroba] ugr [punto] es (Vives Montero, Francisco) 0000-0002-7524-7441 UGR
Rodríguez Ferrer, José Manuel 
0000-0002-1536 1680  
UJA
Martínez Ramirez, María Josefa
----------------------------  
UJA

Línea de investigación: Nutrientes y sistema nervioso central

Profesorado de la línea de investigación: Nutrientes y sistema nervioso central

Nombre Código ORCID Adscripción
Ramírez Sánchez,Manuel 0000-0001-8321-6015 UJA
Delgado Martinez, Alberto 0000-0003-3308-4047 UJA
Prieto Gómez,Isabel 0000-0003-0624-9504 UJA
fvives [arroba] ugr [punto] es (Vives Montero, Francisco) 0000-0002-7524-7441 UGR
Martínez Ramirez,María Josefa -------------------------- UJA

Línea de investigación: Nutrición y salud cardiovascular y renal

Profesorado de la línea de investigación: Nutrición y salud cardiovascular y renal

Nombre Código ORCID Adscripción
Prieto Gómez, Isabel 0000-0003-0624-9504 UJA
Wangensteen, Rosemary 0000-0001-7161-9925 UJA
Martínez Ramirez, María Josefa ------------------------- UJA

Línea de investigación: Salud, calidad y seguridad alimentaria

Profesorado de la línea de investigación: Salud, calidad y seguridad alimentaria

Nombre Código ORCID Adscripción
Gálvez del Postigo Ruiz,Antonio 0000-0002-5894-5029 UJA
Prieto Gómez,Isabel 0000-0003-0624-9504 UJA
Wangensteen, Rosemary 0000-0001-7161-9925 UJA
Perán Quesada, Macarena 0000-0001-7562-2347 UJA
Ruiz Bailén, Manuel 0000-0001-7885-0847 UJA
Caba Pérez, Octavio 0000-0003-3426-8294 UJA
Molina Díaz,Antonio 0000-0003-2380-192X UJA
Ballesteros Tribaldo, Evaristo 0000-0002-4802-3477 UJA
Rodríguez Ferrer, José Manuel  0000-0002-1536-1680 UGR
Delgado Martinez, Alberto 0000-0003-3308-4047 UJA
Martínez Ramirez, María Josefa  
---------------------------  
UJA

Línea de investigación: Procesos industriales alimentarios, materiales de envasado y análisis de contaminantes en alimentos

Profesorado de la línea de investigación: Procesos industriales alimentarios, materiales de envasado y análisis de contaminantes en alimentos

Nombre Código ORCID Adscripción
Molina Díaz,Antonio 0000-0003-2380-192X UJA
Ballesteros Tribaldo, Evaristo 0000-0002-4802-3477 UJA
García-Reyes, Juan Francisco 0000-0001-9158-0271 UJA
La Rubia García, Mª Dolores 0000-0001-7982-3576 UJA
Altarejos Caballero, Joaquín 0000-0002-5532-8535 UJA

Línea de investigación: Desarrollo de métodos analíticos rápidos basados en técnicas instrumentales y automatización en el campo agroalimentario, medioambiental y farmacéuticobiomédico

Profesorado de la línea de investigación: Desarrollo de métodos analíticos rápidos basados en técnicas instrumentales y automatización en el campo agroalimentario, medioambiental y farmacéuticobiomédico

Nombre Código ORCID Adscripción
Ballesteros Tribaldo, Evaristo 0000-0002-4802-3477 UJA
García-Reyes, Juan Francisco 0000-0001-9158-0271 UJA
Altarejos Caballero, Joaquín 0000-0002-5532-8535 UJA

Profesorado Colaborador con el Programa

Profesorado Colaborador con el Programa
Nombre Código ORCID Adscripción
Grande Burgos, María José       0000-0002-4803-0562 UJA
Castillo Gutiérrez, Sonia   0000-0002-4364-9593 UJA
Cobo Molinos, Antonio  0000-0003-3360-7186 UJA 
Gómez De Rueda, Félix  0000-0001-5180-7785 Complejo Hospitalario Jaén
Ramos Martos, Natividad 0000-0001-5322-2473 UJA

 

 

Durante el desarrollo de tu investigación el programa te proporciona acceso a distintas actividades de formación transversal que te permitirán alcanzar las competencias generales y transversales que debe reunir toda persona que ostente una titulación de Doctorado por la Universidad de Jaén.

Además, el Programa de Doctorado en Seguridad de los Alimentos te ofrece un conjunto de actividades formativas específicas, destinadas a la adquisición de competencias propias del programa.

Actividades obligatorias:

Actividades optativas:

En la ficha resumen se indican las competencias que entrena cada actividad.

Consulta además el cronograma de actividades formativas y cómo realizar tu inscripción en actividades y solicitud de ayudas para su realización 

Doctorandos y doctorandas deben superar la evaluación anual desarrollando dos tipos de actividades formativas, las actividades obligatorias y las optativas. Una vez matriculado, recibirás acceso a la plataforma para completar tu Documento de actividades del doctorado y el Plan de Investigación.  Puedes consultar el procedimiento para el control del registro de actividades y la certificación de datos en el documento de actividades del doctorando.

El personal investigador en formación acreditará anualmente la realización de un mínimo de dos actividades específicas de formación, si bien la comisión académica podrá informar favorablemente el documento de actividades con una actividad específica anual siempre que se justifique adecuadamente.

El programa finaliza con la defensa de la tesis doctoral.

Con carácter general, y respetando los modos de operar en las distintas ramas del saber, se exigirá que, durante el proceso de elaboración de la tesis doctoral, el doctorando o doctoranda haya generado una aportación relevante, acreditada de acuerdo con los criterios establecidos por la Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora (CNEAI) en la que el doctorando o doctoranda figure como primer autor. Esta aportación relevante podrá estar en proceso de evaluación, haber sido aceptada o publicada por la editorial correspondiente.

Las tesis doctorales serán redactadas en los idiomas acordados por la resolución de la Comisión de Doctorado. Consulta las normas para la defensa de tu tesis  que figuran en el Reglamento de los Estudios de Doctorado de la Universidad de Jaén.

En un contexto de globalización de la información, de la empresa y de la sociedad en general, extender tu experiencia formativa a otras universidades es fundamental para el desarrollo de tu currículum. La realización de estancias con una duración mínima en centros extranjeros te permitirá obtener la Mención Internacional en tu título de doctor. Además de las estancias en centros de investigación nacionales e internacionales relacionados con el Programa, con la Cotutela Internacional podrás obtener el título de Doctorado por la Universidad de Jaén y una universidad extranjera. En esta modalidad contarás con una persona que ejerce la dirección de tu tesis en cada universidad gracias al convenio específico que se firme a tal efecto. El alumnado de doctorado también podrá realizar su tesis en un proyecto de investigación industrial o de desarrollo experimental, lo que le permitirá obtener la Mención Industrial en el título de doctor.

Existen diferentes tipos de ayudas de movilidad para los estudios de doctorado como las ayudas para estancias breves FPI (MINECO), las estancias breves FPU (MECD), y las ayudas Individuales PAIDI, el Plan de Apoyo a la Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la Universidad de Jaén, la Escuela de Doctorado, el Programa Erasmus y los Campus de Excelencia Internacional.

Formación complementaria

La Universidad de Jaén apuesta por una formación integral de su alumnado. En esta página encontrarás actividades formativas complementarias a tu titulación que te permitirán configurar un currículum integral que favorezca tu empleabilidad y tu desarrollo profesional y personal. Consulta regularmente esta página porque la información se actualiza continuamente.
Listado de enseñanzas propias de la Universidad de Jaén
Título Modalidad de enseñanza Idiomas Estado inscripción
Taller de Voluntariado Ambiental: Ecohuerto Universitario Presencial Castellano Cerrado
Taller de Aula Verde: Educación, Formación y Sensibilización Ambiental Presencial Castellano Cerrado
Taller de Voluntariado Ambiental Presencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Derechos Humanos: Dimensión Política, Legal, Social y Laboral Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Fundamentos de la Comunicación Oral: Curso de Oratoria y Estrategias Comunicativas Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Motivación, Liderazgo y Gestión del Conflicto y Negociación Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Prepárate para Superar con Éxito la Entrevista de Selección de Personal Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Sostenibilidad Ambiental: Responsabilidad de Todos Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Trabajo en Equipo y Comunicación Eficiente Semipresencial Castellano Cerrado
Jornada de Iniciación al Voluntariado Presencial Castellano Cerrado
Jornadas Voluntariado y TIC Presencial Castellano Cerrado
Seminario Internacional "La Cooperación para el Desarrollo con África Subsahariana" Presencial Castellano Cerrado
Jornadas de Orientación Laboral: Construyendo tu Futuro Laboral (7ª edición) Semipresencial Castellano Cerrado
Actividad Programa FoCo: Jornada sobre Valores Universitarios - 25 Aniversario de la UJA Presencial Castellano Cerrado
XIII Cursos de Verano de la UJA en Torres – 2018 Presencial Castellano Cerrado
XIII Cursos de Verano de la UJA en Torres – 2018 "Derechos de las Víctimas de Crímenes de Lesa Humanidad. Una aproximación desde la justicia restaurativa y el enfoque de género" Presencial Castellano Cerrado
XIII Cursos de Verano de la UJA en Torres – 2018 "Estado de Derecho y Democracia Local" Presencial Castellano Cerrado
XIII Cursos de Verano de la UJA en Torres – 2018 "Transformación Digital del Mundo de la Economía y el Trabajo: ¿Cuánto de Oportunidad y Cuánto de Amenaza Para Más y Mejores Empleos?" Presencial Castellano Cerrado
XIX Cursos de Verano de la Universidad de Jaén Intendente Olavide en La Carolina - 2018 Presencial Castellano Cerrado
XIX Cursos de Verano de la Universidad de Jaén Intendente Olavide en La Carolina - 2018 "Educar con emoción: retos y experiencias" Presencial Castellano Cerrado
XIX Cursos de Verano de la Universidad de Jaén Intendente Olavide en La Carolina - 2018 "Impacto social del deporte: tendencias actuales" Presencial Castellano Cerrado
XIX Cursos de Verano de la Universidad de Jaén Intendente Olavide en La Carolina - 2018 "Vidactiva, vida feliz" Presencial Castellano Cerrado
Curso de Formación Fotografía y Edición de Imágenes Presencial Castellano Cerrado
Curso de Formación Programa de Alfabetización lnformacional de la Biblioteca de la Universidad de Jaén. Itinerario 2. Estudiantes de Postgrado Virtual Castellano Cerrado
Curso de Formación Universitaria: Cooperación para el Desarrollo y Voluntariado Internacional desde la Universidad Presencial Castellano

Orientación profesional

Prácticas de Empresa

La Universidad de Jaén es consciente de que la práctica laboral es una parte fundamental de tu preparación como profesional, ofreciéndote una buena cantidad de opciones para el desarrollo de tus prácticas externas extracurriculares, nuestros programas de apoyo a las actividades de emprendimiento, o nuestro programa Ícaro. Consulta además el Plan de Apoyo a la Transferencia del Conocimiento, el Emprendimiento y la Empleabilidad de la Universidad de Jaén y sus convocatorias asociadas donde encontrarás multitud de oportunidades para facilitar tu incorporación al mundo laboral.

Salidas Profesionales

  • Docencia, investigación y transferencia del conocimiento en organismos públicos y privados
  • Profesional en centros sanitarios, industria agroalimentaria, farmacéutica y biomédica
  • Alta dirección I+D+i en la industria

Coordinación y calidad

Comisión de Coordinación Académica del Doctorado

La comisión de coordinación académica es el órgano colegiado de dirección y gestión académica del título, interactuando directamente con el alumnado, organizando la programación docente, el calendario y, en general, todos los procesos académicos que permitan un desarrollo óptimo de las enseñanzas. Asimismo es la encargada de implementar los procesos de mejora continua de las enseñanzas que emanen de la aplicación del Sistema de Garantía de Calidad del título.

Composición

  • Antonio Gálvez del Postigo (Coordinador)
  • Manuel Ramírez Sánchez
  • Antonio Molina Díaz
  • Rosario Lucas López

Actas

Actas de sesión de las reuniones celebradas por la Comisión de Coordinación Académica del Doctorado:

La comisión de Garantía Interna de la Calidad del Doctorado es la encargada de fomentar y facilitar la coordinación y mejora continua de las actividades docentes, investigadoras, de gestión y de transferencia de resultados dentro del doctorado, analizando los resultados académicos y de satisfacción del doctorado y estableciendo planes de mejora que implementará la Comisión de Coordinación Académica del Doctorado.

Composición

  • Antonio Gálvez del Postigo Ruiz
  • Rosario Lucas López
  • Evaristo Ballesteros Tribaldo
  • Manuel Ramírez Sánchez
  • Rosemary Wangensteen Fuentes
  • María Dolores La Rubia García
  • Alberto Delgado Martínez
  • Javier Rodríguez  López (Personal en formación)
  • Quiteria Bolaños Jiménez (PAS)

Actas

Actas de sesión de las reuniones celebradas por la Comisión de Garantía Interna de Calidad del Dotorado:

Informes de seguimiento

Cuadro de indicadores

Indicios de calidad de las tesis defendidas

Encuestas de satisfacción

Plan de mejora

Renovación de la acreditación

El sistema de garantía de calidad de la Universidad de Jaén se estructura en dos niveles de responsabilidad. Por una parte, a través del Vicerrectorado con competencias que coordina los procesos de evaluación de calidad de las titulaciones, departamentos y servicios y, por otra, del Centro responsable del título, que aplica su sistema de Garantía de Calidad.  Consulta el Sistema de Garantía de Calidad de la Escuela de Doctorado.

Todos los títulos oficiales de la Universidad de Jaén están sujetos a distintos procesos de evaluación realizados desde la Dirección de Evaluación y Acreditación (DEVA) de la Agencia Andaluza del Conocimiento. Para acceder a los informes de evaluación de esta titulación relacionados con la verificación, modificación, seguimiento y renovación de la acreditación, selecciónalo en la aplicación de informes de evaluación de títulos de la DEVA.

En las secciones “Estudiantes” y “Satisfacción de los grupos de interés” del anuario estadístico de la Universidad de Jaén podrás encontrar información relevante para tu titulación como el número de estudiantes de nuevo ingreso, los resultados académicos o el grado de satisfacción del alumnado con tu titulación.

También puede interesarte consultar los informes de abandono en las titulaciones de la Universidad de Jaén.

 

Un elemento importante en el análisis de la calidad del título son los estudios sobre la inserción laboral de los titulados de la Universidad de Jaén, en los que podrás encontrar las salidas profesionales más habituales de las personas que cursaron este doctorado antes que tú.

Generación UJA